وصفات
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الذ اطباق البطاطس او البطاطا. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الذ اطباق البطاطس او البطاطا. إظهار كافة الرسائل

الخميس، 25 يناير 2018

كور البطاطا معمرين بالكفته

كور البطاطا معمرين بالكفته

كور البطاطا معمرين بالكفته

كور البطاطا معمرين بالكفته

كتسلقي البطاطا وكتمعسيها كديري بصلة مفرومة كتشحر بزيت حيديهامن فوق النار وزيدي عليها الكفته ملح ابزار كوريها وشدي
إقرأ المزيد
بطاطا تركية أرررروع ما يكوون

بطاطا تركية أرررروع ما يكوون


بطاطا تركية أرررروع ما يكوون

بطاطا تركية أرررروع ما يكوون

 

كناخدو بطاطا متوسطة او كبيرة العدد حسب الافراد
و نلويوها فورق الومنيوم و ندخلوها للفرن حتى طيب المهم تولي طايبة من داخل
إقرأ المزيد

الأحد، 12 أكتوبر 2014

طاجين الحوت بالبطاطس سهل سريع لذيذ

طاجين الحوت بالبطاطس سهل سريع لذيذ

 طوجين د الحوت بالبطاطا سهل سريع وأكيد لذيذ

طاجين الحوت بالبطاطس
طاجين سمك

المقادير :
1 فلفلة حمرا + 1 فلفلة خضرا + 1 حبة طماطم + 6 ضريسات ثوم + ربيطة من القزبور + بطاطا مقطعة دوائر حسب الرغبة
+ م ص تحميرة + نصف م ص كامون + ملح حسب الذوق + شوية زعتر + زيت تقريبا ربع كاس
وأكيد الحوت مغاديش نكتب نوع محدد لأن هاد الطجين كيجي تقريبا بجميع أنواع الحوت الأبيض وبعض أنواع الحوت الأزرق مثلا الشرال أو الشطون أو السردين المهم كيبقى المجال مفتوح أمام إختياركم والمتوفر عندكم
الطريقة :

 طاجين  الحوت بالبطاطس سهل سريع وأكيد لذيذ
كندبل الفلفلة فالزيت ثم نضيف القزبور والثوم نخليهم شوية عادي نضيف التوابل نخلط كولشي ونضيف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
نخليها تقريبا 5 دقايق مع التحريك من حين لآخر ثم نضيف البطاطا
ونضيف الحوت وضوري جدا الحوت نكون ملحتو
نضيف الماء الكافي ونخلي الطاجين يطيب

وهاهو واجد بالصحة والراحة

إقرأ المزيد

الاثنين، 10 مارس 2014

أكلة سريعة بالبطاطا و الشفرول

أكلة سريعة بالبطاطا و الشفرول

نسلق البطاطا و الشفرول فالماء و الملح
نصفيوهم نقطعوهم ثم نوضعوهم في مقلاة و نشحروهم، نضيفو الكامون، القليل من القزبر
في الأخير بيض مطرب، نخليوهم يطيبو شوية و نقدموه بالصحة و الراحة
أم مها
إقرأ المزيد

الأحد، 28 يوليو 2013

البطاطس مع أجنحة الدجاج

البطاطس مع أجنحة الدجاج

المقادير:

3 ثمرات بطاطس حلقات
3 ثمرات طماطم حلقات
ثمرة فلفل أخضر حلقات
جزر
ثمرة بصل حلقات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو أجنحة فراخ
التوابل :
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
ملعقة صغيرة توابل فراخ
ملعقة صغيرة كاري
زعتر
روز ماري
ورق غار
هيل

الطريقة:

في قدرنضع الخضار ثم نضع أجنحة الفراخ
ثم التوابل والسمن مع التقليب ومراعاة أن تكون الأجنحة على السطح ثم نضع الصينيه على الفرن من فوق حتى تطبخ وتنضج نصف النضج ثم ننقل الخليط إلى صينية بايركس وندخلهاالفرن ليكتمل النضج وبعد ذلك نفتح شواية الفرن ليحمر الوجه


http://vb.tgareed.com/t388353/


إقرأ المزيد

الجمعة، 8 مارس 2013

كروكيت البطاطا بالجبن:-

كروكيت البطاطا بالجبن:-

‎اكلات زاكية‎
كروكيت البطاطا بالجبن:-


المقادير:

- 3 حبات بطاطا كبيرة الحجم.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- ½ كوب جبن كريمى.
- ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- زيت للقلى.

الطريقة:
1- تُغسل حبات البطاطا وتُقشر، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2- تُسكب مكعبات البطاطا فى طنجرة صغيرة، وتغطى بالماء ثم تسلق على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تلين جيداً.
3- تُصفى البطاطا جيداً من ماء السلق، ثم تُهرس بالهراسة اليدوية حتى تُصبح هريساً ناعماً بلا آى تكتلات.
4- يُهرس الجبن الكريمى بالشوكة فى صحن صغير.
5- يضاف الجبن والطحين والبيض والملح والفلفل وجوزة الطيب إلى هريس البطاطا، ثم تُخلط المكونات جيداً معاً حتى تُصبح عجيناً يمكن تشكيله باليد.
6- يُسخن الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
7- تُدهن اليدين بقليل من الزيت، ويُأخذ ملعقة كبيرة من عجين البطاطا ويُشكل بين راحتى اليد إلى كريات بحجم قشرة الجوز، ثم يُضغط عليها قليلاً براحة اليد حتى تَنبَسط.
8- تُوضع أقراص البطاطا فى الزيت الساخن، وتُقلى به لمدة دقائق على كلا الجهتين حتى تأخذ اللون الذهبى.
9- يُنشل كروكيت البطاطا من الزيت، ويترك على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد، ثم يُرص فى صحن التقديم ويقدم مع السلطات
كروكيت البطاطا بالجبن:- المقادير: - 3 حبات بطاطا كبيرة الحجم. - 2 بيضة. - 1 ملعقة كبيرة دقيق - ½ كوب جبن كريمى. - ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب. - ¾ ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. - زيت للقلى. الطريقة: 1- تُغسل حبات البطاطا وتُقشر، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. 2- تُسكب مكعبات البطاطا فى طنجرة صغيرة، وتغطى بالماء ثم تسلق على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تلين جيداً. 3- تُصفى البطاطا جيداً من ماء السلق، ثم تُهرس بالهراسة اليدوية حتى تُصبح هريساً ناعماً بلا آى تكتلات. 4- يُهرس الجبن الكريمى بالشوكة فى صحن صغير. 5- يضاف الجبن والطحين والبيض والملح والفلفل وجوزة الطيب إلى هريس البطاطا، ثم تُخلط المكونات جيداً معاً حتى تُصبح عجيناً يمكن تشكيله باليد. 6- يُسخن الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. 7- تُدهن اليدين بقليل من الزيت، ويُأخذ ملعقة كبيرة من عجين البطاطا ويُشكل بين راحتى اليد إلى كريات بحجم قشرة الجوز، ثم يُضغط عليها قليلاً براحة اليد حتى تَنبَسط. 8- تُوضع أقراص البطاطا فى الزيت الساخن، وتُقلى به لمدة دقائق على كلا الجهتين حتى تأخذ اللون الذهبى. 9- يُنشل كروكيت البطاطا من الزيت، ويترك على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد، ثم يُرص فى صحن التقديم ويقدم مع السلطات
إقرأ المزيد
كافة الحقوق محفوظة ل موقع أم مها: كل ما يهم المرأة - تصميم آر كودر

زر الواتساب يشتغل في الهواتف فقط